Mittwoch, 30. Oktober 2013

Große Neuigkeiten

Hallo zusammen, 

bei uns ist einiges passiert bzw eine große Sache ist passiert. 
Wir bekommen Nachwuchs. Ich bin jetzt in der 13.ten Woche schwanger und außer dass ich nur schlafen könnte, geht es mir ganz gut. Keine Übelkeit oder sonstige "Nebenwirkungen". Morgen steht der nächste FA Besuch an, bin schon aufgeregt und hoffe das alles gut ist und Würmchen sich schön entwickelt hat. Ich wünsche euch noch eine schöne Rest Woche


Dienstag, 3. September 2013

Die neue Nähmachine

Hallo ihr lieben,

wollte euch meine ersten Eindrücke meiner neuen Nähmaschine mitteilen. Gekauft habe ich sie bei tchibo. Es ist eine Singer 5511. Die Gebrauchsanleitung ist Sehr schön verständlich  geschrieben. Da ich eine totale Anfängerin bin, ist mir dies natürlich sofort aufgefallen. Sie wiegt auch kaum was bzw ist wesentlich leichter als die alte die ich von meiner Mama hatte. Ist sehr praktisch wenn man zu Nähkursen fährt. 


Heute habe ich zum ersten mal einen Loop genäht. Die Maschine näht wirklich sehr sauber und leise.

Meinen ersten Loop den ich genäht habe. 

Ihr könnt bei tchibo zur zeit viele tolle Nähartikel bekommen.

Mittwoch, 28. August 2013

Langsam kommt der Herbst

Hallo ihr lieben, 

Bei uns trudelt ganz langsam der Herbst ein. Ich merke es auch an mir selber. Ich habe mehr Lust wieder drinnen was zu verändern, umzustellen oder zu dekorieren. Auch das Nähen und strickfieber hat mich wieder gepackt. Abends zünde ich schon Kerzen an und genieße die Gemütlichkeit die Kerzen ausstrahlen. 

Bei tchibo haben sie jetzt tolles nähzubehör im Angebot. Ich habe mir einiges gekauft. Und ein neuer Taschenkalender durfte auch mit. Es ist schon schöner alles aufzuschreiben anstatt alles ins Handy einzutippen. Was sagt ihr? Richtig "antik" so ein Timer :-) 


Leider konnte ich aus privaten gründen nicht bloggen, aber jetzt bin ich wieder da. Ich wünsche euch eine schöne Woche und einen tollen Start in den September. 




Mittwoch, 26. Juni 2013

Teewicht Haul

Hallo meine lieben,

heute ist endlich meine heiß ersehnte Teewicht Bestellung gekommen.
Der Tee roch schon durch das Paket, was meine Freude natürlich kaum noch bremsen konnte.
Bestellt habe ich folgende Sorten:

Früchtetee Apfel Spritz
Früchtetee Holunderbeere Joguhrt
Weißer Tee Goldapfel
Grüner Tee Erdbeer Sahne
Sencha Cranberry Dream

Wie ihr lesen könnt, tendiere ich in Richtung Früchte. Es war meine erste Bestellung bei Teewicht und bestimmt auch nicht die letzte.
Man erhält zudem auch 5 proben von anderen Sorten, was ich schon sehr aufmerksam fand. Und bei dem Sommer den wir hier haben, passt Tee doch Prima. :-)

Den ersten den ich probiert habe ist der Apfel Spritz. Vom Aroma beim Öffnen der Tüte war ich schon total überzeugt. Dann der Geschmackstest. Ich bin ja eher eine süße die immer überall Zucker rein schmeißt. Aber hier habe ich erstmal ohne probiert. Schmeckt prima. Wirklich lecker und der Duft erinnert mich ein bissl an Weihnachten. Wahrscheinlich wegen dem Apfel und der Mandeln die drin sind.

Also wenn ihr gerne Tee trinkt, dann kann ich euch die Seite wärmstens empfehlen. Die Auswahl ist Riesig und man kann auch kleine Mengen kaufen Ich habe alles in 50gr. gekauft um zu Testen.

Hier könnt bestellen





Ich werde jetzt meinen Tee trinken und mein Buch weiterlesen. XoXo Rosi

Donnerstag, 20. Juni 2013

Curry Masala

Hallo meine lieben,

heute war bei uns eigentlich gebackener Feta auf dem Speiseplan geplant, aber irgendwie hatten wir darauf keinen richtigen Appetit.

Also habe ich ein bissl im Netz gesucht und im Garten geguckt was es so gibt was ich benutzen könnte. Da der Koriander richtig schön gewachsen ist, dachte ich irgendwie an Indisches Essen.

So ist spontan heute Curry Masala gekocht worden.




Das Rezept:
Zutaten:
500gr. Hähnchenbrust
2 Zwiebeln
2 Tomaten
250 ml Joguhrt
Salz
Curry Scharf
Koriander

Zuerst die Zwiebeln klein schneiden und Goldbraun anbraten. Die klein geschnittenen Tomaten hinzufügen und schmoren lassen, bis die Tomaten leicht zerfallen. 
Das gewürfelte Hähnchenbrustfilet hinzufügen und anbraten. 
Mit Curry würzen (ich hatte noch Curry aus unserem letzten Ägypten Urlaub) habe 3 Teelöffel hineingegeben. Dann 250ml Joguhrt hinzu und nach Geschmack salzen und was köcheln lassen. Zum schluss noch den Koriander drüber streuen und Servieren.
Ich habe dazu Jasmin Reis gekocht. Es hat wirklich unheimlich lecker geschmeckt. Es war bestimmt nicht das letzte mal das es Curry Masala bei uns gab.

xoxo Rosi

Mittwoch, 19. Juni 2013

Rezept Rhabarber Streuselkuchen

Die Tage habe ich Rhabarber geerntet und mir überlegt einen Kuchen zu Backen. Es wurde dieser leckere Streuselkuchen mit Rhabarber.







Zutaten:
Für die Streusel 
200gr Mehl 
125gr Margarine
150gr Zucker
25gr Haselnuss oder Mandeln gemahlen 
1 EL Vanillezucker 

Für den Teig :
200gr Margarine 
180gr Zucker
3 Eier 
375gr Mehl 
800gr Rhabarber 

Ich habe es mit dem Thermomix gemacht, es geht aber bestimmt auch mit anderen Küchenmachinen. Die Zutaten für den Streusel in den Mixtopf und alles zerkleinern bis Streuselmasse entsteht. Dann umfüllen und zur Seite stellen. 

Den Rhabarber waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden und auch zur Seite stellen. 

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. 

Margarine, Zucker und Eier in den Mixtopf und auf Stufe 4, 2 Minuten rühren. Den Rest beifügen und nochmal auf Stufe 4 für 2 Minuten rühren. 

Dann den Teig auf ein Backblech verteilen ( vorher einfetten) und fen Rhabarber darauf verteilen. Zum Schluss die Streuselmasse darauf verteilen und für 40-45 min im Backofen auf 200 Grad.

Perfekt passt dazu leckere Sahne (selbstgemacht) Wir haben es uns richtig schmecken lassen. Ich habe seitdem schon 2 Stück gemacht. Es blieb nix über.

xoxo Rosi

Dienstag, 11. Juni 2013

Kräutergarten

Da ich heute frei habe und nicht den ganzen Tag Bügeln möchte, dachte ich mir das ich mal zu unserem Kräutergarten am Kloster vorbei fahren könnte um ein Currykraut für meine Spirale im Garten kaufen könnte. Ich liebe den Kräutergarten, er lädt zum probieren, schnuppern und entspannen ein. Natürlich habe ich auch ein paar Bilder für euch gemacht.